Cudillero un pueblo asturiano cargado de belleza, tradición y sabor
✍️ Javier y Carmen ⎮ Viajes y Rutas
Hoy queremos llevarte a descubrir Cudillero, uno de nuestros pueblos favoritos de España, y no porque seamos asturianos, aunque quizás algo influya jjj.
Últimamente lo hemos visto comparar en redes sociales con Cinque Terre, y la verdad es que la comparación es muy acertada, todos ellos son coloridos pueblos marineros ubicados en la ladera de las montañas con el mar a sus pies, pero una cosa tenemos clara, Cudillero gana en sabor.
Cuideiru, como se llama en asturiano, fue declarado Conjunto Histórico, y combina a la perfección su ambiente pesquero con una gastronomía de primer nivel. Acompáñanos a conocerlo, ¡te encantará!
El gentilicio de los habitantes de Cudillero es cudillerense, pero no se utiliza y reciben el nombre de Pixuetos, mucho más guapo ¿no te parece?
La explicación es sencilla: Pixueto se compone de la palabra pix: pez y la terminación germánica ottu: actividad.
Qué ver en Cudillero
La mejor manera de conocer Cudillero es pasear por sus calles para descubrir sus maravillosos, rincones. Eso sí, nada de tacones ni zapatos que te aprietan porque esta villa pixueta está toda en cuesta y lo que más mola es meterte entre sus casas y subir a lo alto de sus miradores… pero, vamos por partes.
Lo primero que vas a ver, ya que tienes que dejar el coche en los aparcamientos habilitados junto a la rula, es el antiguo puerto pesquero. Y un poco más adelante “las letronas” en las que la foto es obligada, aunque prepárate a hacer cola. Pero merece la pena porque es el punto con una de las mejores panorámicas de la localidad.
A un lado verás el Faro de Cudillero, ubicado en la punta Roballera, un lugar ideal para ver el oleaje del Cantábrico en estado puro.
Y en el centro, la plaza de la Marina, que se encuentra rodeada de coloridas casas de pescadores. Está siempre animada, da igual que la visites en verano o invierno. Allí se concentra un buen número de restaurantes y el olor de sus fogones mezclado con el del mar, es una sensación que no se te olvidará en mucho tiempo.
En Cudillero hay un montón de miradores como el de la garita, el de la Atalaya, el mirador del Pico, el de Cimadevilla, y el del Baluarte (o del Contorno). Desde la plaza de la Marina puedes acceder a los más bonitos metiéndote entre las casas. Tendrás que recorrer callecitas estrechas y subir un montón de escaleras y pasadizos entre las viviendas para llegar, pero te aseguramos que merece la pena, porque las vistas son fantásticas, y así haces un poquito de ejercicio para quemar las sidras que te vas a beber después.
Fíjate buen en las casas de pescadores porque es fácil que veas colgado secándose el curadillo. Es un pequeño tiburón, del que vivieron durante muchos años los pixuetos ya que de él se sacaba aceite y además se curte para comer.
Otra de las plazas de Cudillero es la de San Pedro, en la que se encuentra la Iglesia de San Pedro, dedicada al patrón de los marineros y de Cudillero. A su alrededor hay más restaurantes y muchas tiendas de souvenirs con productos típicos de Asturias. Sube por las escaleras de la derecha de la iglesia para ver, junto al ayuntamiento, la Plaza de la Marina desde lo alto.
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Gastronomía
Cudillero es un referente gastronómico, y no puedes irte sin degustar su gastronomía y comer alguno de sus guisos marineros o alguno de sus pescados o mariscos recién traído de la rula. Y platos tradicionales como la fabada, el pote de berzas, la marmita de bonito, arroces con marisco… o un buen cachopo.
Las fiestas de Cudillero
Las fiestas de Cudillero se celebran en honor a San Pedro y su nombre es L´amuravela. Esta bonita fiesta, en la que la villa se viste de gala, fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1976. Se celebra durante cuatro días en las festividades de San Pedro, San Pablo y San Pablín.
Y hasta aquí nuestra visita a Cudillero, sin lugar a duda, uno de los pueblos más bonitos de España. ¿Qué opinas? ¿A ti también te lo parece, o nos hemos dejado llevar por la “asturianía”?