Qué ver en Pasto, la «Ciudad Sorpresa» de Colombia

✍️ Eva & Carmelo ⎮ Dónde vamos Eva?

Os compartimos qué ver en Pasto, conocida también como “La Ciudad Sorpresa”, además de “Ciudad Teológica” y “Ciudad del Arte”.

San Juan de Pasto, capital del departamento de Nariño, es un destino único, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, llena de tradición, cultura y paisajes espectaculares. Actualmente, es nuestro rinconcito en el mundo, pues desde el mes de marzo residimos en ella.

Te dejamos las mejores recomendaciones e información para animarte a visitar la Colombia más desconocida. ¿Nos acompañas?

Sobre Pasto

Situada en el suroeste de Colombia, Pasto es una ciudad llena de historia, cultura y belleza natural. El color verde es uno de sus estandartes, al igual que las impresionantes montañas y volcanes que la rodean.

Conocida, como ya hemos mencionado, como «La Ciudad Sorpresa», «La Ciudad Teológica» y «La Ciudad del Arte», es un destino que cautiva con su riqueza arquitectónica, artística, gastronómica y su entorno natural.

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Cómo llegar a Pasto

Por aire: El Aeropuerto Antonio Nariño, ubicado en Chachagüí, a unos 35 km del centro de Pasto, es la principal puerta de entrada para quienes llegan en avión. Hay vuelos nacionales frecuentes desde Bogotá y otras ciudades importantes.

Por tierra: Pasto cuenta con una excelente conexión terrestre. Desde Cali, el viaje dura aproximadamente 8 horas. Si vienes desde Ipiales, frontera con Ecuador, tienes casi dos horas por carretera.

Qué ver en Pasto

Santuario de Nuestra Señora de las Mercedes: Un ícono de la ciudad, este templo de estilo neogótico destaca por su arquitectura imponente y por ser un importante centro de devoción mariana.

Plaza de Nariño: Es el corazón histórico y político de la ciudad, rodeado de edificios coloniales y modernos, como el Palacio de la Gobernación.

Iglesia de San Juan Bautista: Una joya arquitectónica que combina estilos barroco y renacentista, considerada símbolo de la «Ciudad Teológica».

Centro Histórico: Una joya de edificios coloniales y republicanos con una de las mayores concentraciones de templos religiosos de Colombia, donde destaca la majestuosa Catedral. Es también un lugar ideal para los foodies y para los amantes de las compras.

Patrimonio de la Humanidad: Carnaval de Negros y Blancos: Pasto es sede de una de las celebraciones más importantes de Colombia, el Carnaval de Negros y Blancos, que se realiza cada enero. Este evento, inscrito en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, combina tradiciones indígenas, africanas y europeas. Es famoso por sus desfiles de carrozas gigantes, música y una atmósfera de hermandad y alegría.

Los mejores museos que ver en Pasto

Museo Taminango: Una casona colonial que alberga objetos históricos y artesanales de la región, ideal para conocer la identidad cultural de Nariño.

Museo Juan Lorenzo Lucero: Espacio dedicado al arte religioso, con una impresionante colección de arte sacro.

Museo del Carnaval: Este espacio celebra el famoso Carnaval de Negros y Blancos, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Ofrece una mirada fascinante a la historia y los colores del carnaval.

Museo del Oro Nariño: Exhibe piezas arqueológicas y joyería de culturas precolombinas como la Quillacinga. Es ideal para aprender sobre la historia de la región.

Gastronomía: Sabor Pastuso

La cocina de Pasto es un reflejo de la diversidad de su tierra y cultura. Algunos platos imperdibles son:

Cuy asado: Un manjar tradicional que se acompaña con papas, maíz y ají.
Hornado pastuso: Carne de cerdo asada al horno, servida con mote y lapingachos.
Empanadas de añejo: Empanadas dulces elaboradas con harina de maíz fermentado.
Helado de paila: Un postre típico preparado de forma artesanal con frutas frescas.

Si eres vegetariano o vegano, ¡estás de enhorabuena! Pasto cuenta con dos mercados donde llegan las mejores verduras y frutas de sus localidades cercanas, convirtiéndolo en un paraíso de productos de la tierra. Además, Pasto tiene varios restaurantes veganos y vegetarianos para los amantes de esta cocina.

Qué ver en los alrededores de Pasto

La Cocha: A solo 40 minutos de Pasto, este majestuoso lago de origen glaciar, el segundo más grande de Colombia, es perfecto para paseos en lancha y degustar trucha fresca. No te pierdas el Parque Nacional Isla Corota, un santuario de fauna y flora. Es el más pequeño de los parques nacionales del país.

Santuario de Las Lajas: Considerada una de las iglesias más bellas del mundo, está en Ipiales, cerca de la frontera con Ecuador. Su ubicación sobre un cañón la hace impresionante.

Volcán Galeras: El poderoso Urcunica es uno de los símbolos de Pasto. Ideal para los amantes de la naturaleza y la aventura. Aunque actualmente no se permite escalar hasta la cima por seguridad, hay rutas cercanas para disfrutar del paisaje.

Consejos si vienes por primera vez a Pasto

Altura: Pasto está a 2,527 metros sobre el nivel del mar. Tómate el primer día con calma para aclimatarte.
Clima: Es frío durante todo el año, con temperaturas promedio de 12 °C. Lleva ropa abrigada y una chaqueta impermeable.
Transporte: Pasto está muy bien comunicada por líneas de autobuses urbanos. Además, puedes utilizar taxis o apps de transporte para moverte por la ciudad y alrededores.

Nosotros estamos encantados con esta joya desconocida de Colombia. Esperamos haberte contagiado las ganas de conocer Pasto. Aquí os esperamos con los brazos abiertos.